數九寒冬是蓮藕上市的黃金時節。進入蓮藕采挖季后，山西省臨汾市翼城縣南梁鎮賀水村的周晉龍一家幾乎每天都要下池塘挖藕。新華網 發（胡波攝）

臨近春節，當地的氣溫在零下5℃左右，池塘結了一層厚厚的冰。周晉龍的哥哥周晉峰先用鋼釬將冰面打破，然后由周晉龍等人穿上膠皮連身防水衣，下到及腰深的蓮藕池中采挖新鮮蓮藕。新華網 發（胡波攝）

蓮藕長在很深的水中，周晉龍半個身子扎在淤泥中，用高壓水槍順著藕桿，沖刷掉陷住蓮藕的淤泥和冰塊。新華網 發（胡波攝）

從早晨8點開始，一直忙到下午5點，周晉龍一家每天要在池塘里勞作八九個小時。為了御寒祛濕，在每次下水前后，周晉龍總要先喝上一大口燒酒。新華網 發（胡波攝）

臨近中午，大家推著由汽車內胎做成的小筏子，滿載著一上午的成果，在淤泥中一步步挪向岸邊。新華網 發（胡波攝）

新鮮的蓮藕經過初步的清洗、分揀、上秤，裝車后運往各地菜市場。新華網 發（胡波攝）

蓮藕生長的位置大約在地下40厘米，要想挖得完整，需要用巧勁兒。挖蓮藕是體力活，也是技術活，采挖過程最考驗手腕上的功夫。新華網 發（胡波攝）

賀水村的蓮藕在當地有著不小的名氣。該村充分利用當地得天獨厚的自然條件種植蓮藕，將冬日農閑變農忙。據了解，該村蓮藕畝產約2500公斤。新華網 發（胡波攝）

“臨近過年，隨著蓮藕的需求量增大，價格還會漲?！币沓强h市場監管局駐賀水村第一書記衛東表示，蓮藕種植成為當地村民們增收致富的新渠道。新華網 發（胡波攝）